Korken har egenskapene til mykhet og sterk elastisitet. Den har mange fine hull. Når flaskehalsen er forseglet med den, utvider korken seg når den kommer i kontakt med vinvæsken, noe som lukker gapet i flaskehalsen og hindrer vinvæsken i å lekke; Samtidig kan vinen også komme i kontakt med en liten mengde luft gjennom mikroporene i selve korken for å oppnå formålet med pust og utvikling, og fortsette å fullføre modningsprosessen etter tapping. I tillegg vil komponentene i korken som er dynket inn i vinen også gi struktur til vinen.
Oppbevaring av vin krever kontakt mellom vinvæsken og korken, så vinen plasseres horisontalt, opp ned og skråstilt, det vil si at flasken ikke kan settes oppreist. Hvis korken er tørr etter åpning av flasken og det ikke er vinvæske på siden som berører vinen, må vinen settes oppreist. I utgangspunktet kan det bedømmes at vinen er oksidert, fordi korken er pustende. Når den ene siden av korken er gjennomvåt og sveller åpen, vil korken tørke og krympe, slik at mer luft kommer inn og får vinen til å oksidere og forringes.
